El libro recoge el proyecto del coleccionista Gabriel Gori, cuya idea sobre el arte y su función se vio condicionada en 1961 tras  visitar el MNAC en Barcelona y ver la instalación de los frescos románicos en esas falsas capillas que trataban de reproducir las iglesias románicas de la Vall d'Aran. Gori llegó a la conclusión de que el arte situado en un contexto específico que enriquezca su significación tiene mucho más sentido que no la experiencia pura del white cube. 

De esta convicción nace la Fattoria di Celle, una Villa en Santomato, un pequeño pueblo de la Toscana, que acoge la colección Gori de arte contemporáneo, cuyas obras han sido pensadas en relación al lugar donde se exhiben. Arte y naturaleza en un diálogo que enriquece a ambos.
El punto de partida de la colección es sorprendentemente la preservación del entorno natural de la Villa. Aquí no hay lugar para proyectos agresivos de Land Art al estilo Double Negative de Michael Heizer, la naturaleza está por encima del arte y la función de éste es entrar en relación con ella. En este sentido es muy interesante el texto de Mª Jesús Folch sobre los conceptos de sublime y del paisajismo del siglo XVIII aplicados al arte contemporáneo. En la Colección Gori pasado y presente se dan de la mano en una reflexión de la función esencial del arte más allá del tiempo y de la historia.

La Colcción Gori. Fattoria di Celle. Ed. IVAM, 2003. Precio: 19€ en la librería del IVAM